Как сделать вкусной целую трехжелтую курицу?
Курица Санхуан любима публикой из-за нежного мяса и богатой питательной ценности. Как приготовить целую трехжелтковую курицу, чтобы получить лучший вкус? В этой статье будут объединены актуальные темы и актуальный контент за последние 10 дней, чтобы предоставить вам множество классических методов и приложить подробные структурированные данные, которые помогут вам легко овладеть кулинарными навыками.
1. Классический рецепт курицы трехжелтой.
Ниже приведены три наиболее популярных способа приготовления трехжелтой курицы, включая приготовление на пару, запекание и тушение, чтобы удовлетворить потребности разных вкусов.
| практика | Требуемые материалы | Этапы приготовления | Отнимает много времени |
|---|---|---|---|
| Курица трехжелтая на пару | 1 трехжелтая курица, ломтики имбиря, зеленый лук, кулинарное вино, соль | 1. Курицу вымыть и замариновать с солью и кулинарным вином 30 минут; 2. Начинить куриную грудинку ломтиками имбиря и дольками зеленого лука; 3. Готовьте на пару 25-30 минут. | около 1 часа |
| Жареная трехжелтая курица | 1 трехжелтая курица, светлый соевый соус, темный соевый соус, мед, измельченный чеснок, порошок из пяти специй | 1. Мариновать курицу с приправами 2 часа; 2. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте 40 минут, смазывая в середине приготовления медом. | Около 2,5 часов |
| Тушеная трехжелтая курица | 1 трехжелтая курица, бадьян, лавровый лист, светлый соевый соус, темный соевый соус, сахарный песок | 1. Бланшировать курицу и обжарить до золотистого цвета; 2. Добавьте приправы и воду и тушите 40 минут. | Около 1,5 часов |
2. Способ приготовления трехжелтой курицы
Если вы хотите приготовить вкусную целую трехжелтую курицу, вам необходимы следующие советы:
1.Ключ к выбору материала: Выбирайте курицу-трёшку весом 1,5-2 кг, мясо более твёрдое.
2.Время маринования: Маринуйте не менее 30 минут и запекайте 2 часа для большего аромата.
3.Управление огнем: При приготовлении на пару включите средний огонь после закипания воды. При выпекании обратите внимание на цвет.
3. Пищевая ценность курицы трехжелтой.
Курица Санхуан не только вкусна, но и имеет богатую пищевую ценность. Ниже приводится пищевая ценность курицы Санхуан на 100 грамм:
| Информация о пищевой ценности | Содержание | Эффективность |
|---|---|---|
| белок | 19,3 г | Повышение иммунитета |
| толстый | 9,4 г | обеспечивать энергию |
| витамины группы В | Богатый | Стимулирование метаболизма |
| железный элемент | 2,3 мг | Предотвратить анемию |
4. Рекомендации по сочетанию трехжелтых цыплят
Чтобы улучшить вкус курицы Санхуан, вы можете попробовать следующие комбинации:
1.Основное сочетание продуктов питания: Рис, булочки на пару или лапша — хороший выбор.
2.Овощное сочетание: Овощи, такие как брокколи и морковь, могут сбалансировать питание.
3.Выбор соуса: Чесночный соус, соус чили или имбирный соус могут улучшить вкус.
5. Часто задаваемые вопросы
1.Вопрос: Нужно ли бланшировать трехжелтую курицу?
Ответ: Варка на пару и запекание не требуют бланширования. При тушении рекомендуется сначала бланшировать продукты, чтобы удалить рыбный запах.
2.Вопрос: Как определить, готова ли курица трехжелтая?
Ответ: Вставьте палочки для еды в самую толстую часть куриной ножки. Если кровь и вода не вытекают, значит, блюдо готово.
3.Вопрос: Как хранить остатки курицы?
Ответ: Его можно хранить в холодильнике 2-3 дня, а в заморозке — 1 месяц.
Я уверен, что с помощью описанных выше методов и приемов вы сможете приготовить вкусную целую трехжелтую курицу. Будь то семейный ужин или посиделка друзей, это блюдо может стать изюминкой стола. Приятного приготовления!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
