Как приготовить ветчину на гриле: горячие темы и практические советы в Интернете
В последнее время барбекю стало одной из горячих тем в Интернете, особенно с приближением Праздника середины осени, спрос на семейные посиделки и барбекю на открытом воздухе резко возрос. В этой статье собрано самое интересное за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробный анализ методов приготовления барбекю из ветчины, мер предосторожности и тенденций в приготовлении барбекю, которые горячо обсуждаются в Интернете.
1. Горячие тенденции барбекю в Интернете (последние 10 дней)
| Рейтинг | горячие темы | Объем поиска (10 000) | Основная платформа |
|---|---|---|---|
| 1 | Рекомендуемые ингредиенты для шашлыка на Праздник середины осени | 45,6 | Вейбо, Доуин |
| 2 | Семейные рецепты барбекю | 32,1 | Сяохуншу, Байду |
| 3 | Советы по приготовлению ветчины на гриле | 28,7 | Чжиху, Билибили |
| 4 | Обзор бездымного гриля-барбекю | 25,3 | Таобао, JD.com |
2. Подготовка к шашлыку из ветчины
1. Выбор ветчины
РекомендуетсяЦзиньхуа ветчинаилиСюаньвэйская ветчина, эти два вида ветчины имеют твердое мясо, умеренную соленость и подходят для приготовления шашлыка. Толщина ломтиков рекомендуется составлять около 0,5 см. Если он слишком тонкий, он легко подгорит, а если слишком толстый, он будет невкусным.
2. Метод травления
| Ингредиенты | Дозировка (500 г ветчины) | функция |
|---|---|---|
| мед | 2 мерные ложки | Добавляет сладость и блеск |
| приготовление вина | 1 ложка | Удалить рыбный запах и улучшить свежесть |
| черный перец | половина ложки | добавить аромат |
3. Подробное объяснение этапов приготовления барбекю.
1.Разогрейте гриль: Нагрейте гриль до средней или высокой температуры (около 180°C) и смажьте его маслом, чтобы предотвратить прилипание.
2.Время барбекю: Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока на поверхности не появится карамельный цвет.
3.техника переворота: Слегка нажмите на ветчину щипцами и переверните, когда выделится сок.
4.Наконец почистите мед: Смажьте блюдо медом за 30 секунд до подачи, чтобы усилить вкус.
4. Часто задаваемые вопросы (недавние популярные запросы)
| вопрос | решение |
|---|---|
| Ветчина слишком соленая после запекания | Предварительно замочить в воде на 2 часа. |
| Легко сгорает | Контролируйте огонь и оберните фольгой. |
| Мясо жесткое | При мариновании добавьте небольшое количество ананасового сока. |
5. Инновационные способы питания (популярные задания на Douyin)
1.Рулетики с сыром и ветчиной: Во время приготовления на гриле обваляйте сыр моцарелла.
2.Шашлычки из фруктовой ветчины: Жареное попеременно с ананасом и яблоком.
3.Булочки с ветчиной и овощами: Оберните запеченную ветчину листьями салата и ешьте.
6. Меры предосторожности
Согласно недавнему напоминанию пожарной части:Уличные барбекю следует располагать вдали от газонов и деревьев., полностью погасите огонь после использования. С сентября произошло много пожаров, вызванных барбекю.
Резюме:Ключом к приготовлению барбекю из ветчины является выбор материала, контроль нагрева и подбор вкуса. В сочетании с современными популярными методами питания и советами по безопасности вы сможете наслаждаться вкусной едой, избегая при этом рисков. В этот Праздник середины осени попробуйте продемонстрировать свои навыки своей семье!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
